PATISER / PATISSERIE COURSE​

Care sunt avantajele participării la acest curs?

  • Formare profesională cu profesori cu experiență teoretică și practică;
  • Pregătirea teoretică se desfășoară în săli de clasă dotate corespunzător (videoproiector, laptop, flipchart, ecran de proiecție etc.);
  • Activitatea practică se asigură atât în ​​sala de curs, cât și în unități specializate;
  • Tehnici și metode moderne de predare/instruire/aplicații practice canalizate pe stimularea creativității și interactivității cursantului, eliminând astfel stresul din orele de curs (studii de caz, lucru în echipă etc.);
  • Suport gratuit pentru cursuri în format electronic;
  • Menținerea legăturii dintre cursant și formator prin e-mail;
  • Program flexibil al cursurilor;
  • Obținerea unui certificat de absolvire cu recunoaștere internațională prin apostilare;
  • Un salariu mai bun, proporțional cu pregătirea dobândită.

Ce competențe voi dobândi după absolvirea cursului de cofetar patiser?

After graduation, a qualification certificate is issued, accompanied by a descriptive supplement attesting to the acquisition of the following skills:

  • Application of occupational health and safety rules and regulations in the field of specific emergency situations;
  • Kitchens and related annexes;
  • Applying hygiene and sanitary norms specific to kitchens and food safety;
  • Enforcement of environmental protection rules, prevention and combating food waste and food waste;
  • Respect for consumer rights with reference to the quantity/quality/presentation of preparations;
  • Applying the basics of communication, professional behavior, teamwork and consumer psychology;
  • Specific to the tourism and food sector;
  • Applying the principles of healthy and balanced nutrition;
  • Ensuring the quality of raw and auxiliary materials, semi-finished products and culinary preparations;
  • Applying the basics of organizing specific activities in the kitchen;
  • Performing primary operations on raw and auxiliary materials;
  • Making culinary semi-finished products;
  • Making culinary preparations;
  • Aesthetic presentation of culinary preparations;
  • Applying operational recordkeeping concepts specific to kitchen activity.

Ce tip de diplomă se eliberează după absolvirea cursului de cofetar?

După absolvirea cursului se eliberează un certificat de calificare recunoscut de Ministerul Muncii și Solidarității Sociale și de Ministerul Educației, însoțit de suplimentul descriptiv care atestă competențele dobândite. Certificatul de calificare are recunoaștere internațională dacă este tradus și apostilat.

Garanții oferite?
  1. You receive a LIFETIME GUARANTEED graduation certificate, with no expiration date;
  2. We will be your friend, advisor and mentor to prepare you to face the job market and to make you aware that after graduating from the course you will be a good professional in the true sense of the word;
  3. We constantly emphasize the value and importance of the client to us, the needs and degree of satisfaction of their interest and less the value of the course;
  4. European and international quality standards for adult vocational training programs by respecting and implementing EU resolutions in the field of continuing adult vocational training;
  5. Strict compliance with GDPR, Regulation (EU) 2016/679 of the European Parliament and of the Council of 27 April 2016 on the protection of natural persons with regard to the processing of personal data and on the free movement of such data;
  6. Guaranteeing a future collaborative partnership between our institution and graduates.